¡Dale caña, !
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Tostadas francesas

Os proponemos un desayuno muy jugoso, perfecto para esas ocasiones en las que nos quedamos en casa y nos apetece algo muy dulce. ¡Buen provecho! Raciones 2

Valor nutricional

Calorías: 146Kcal
Proteínas:  11g
Carbos: 19g
Grasas: 4g

Tiempos

Preparación: 5min 
Cocinado: 10min

Ingredientes

  • 2 Rebanadas de pan de molde integral de calidad. Debemos fijarnos en los ingredientes que la mayoría del porcentaje sea de cereal integral y que lleve pocos aditivos o ninguno. 
  • 1 huevo y una clara 
  • Bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos 
  • Canela 
  • Frutos rojos a elección 
  • Sirope de arce sin azúcares (existes versiones libres de calorías en tiendas especializadas como herbolarios o tiendas fitness)

Elaboración

  1. Batimos el huevo y la clara junto a un chorrito de bebida vegetal, unos 75 milítros y la canela.
  2. Calentamos una buena sartén antiadherente engrasada con un poquito de aceite de coco.
  3. Empapamos las rebanadas de pan en la mezcla de huevo de una en una.
  4. Pasamos la rebanada de pan por la sartén (debe estar caliente pero bajada a fuego medio), la cocinamos de ambos lados y repetimos este paso con la segunda rebanada.
  5. Podemos acompañarlas de mermelada de frambuesas casera, con fresas y arándanos… 
  6. Añadimos un poco de sirope de arce o podemos elegir una cucharadita de mantequilla de cacahuete o almendras.