Ingredientes para el relleno:

• 1 manzana
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de agua

Ingredientes para la base:

• 50 gr de harina de avena
• 30 gr de avena en hojuelas
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de aroma de vainilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 huevo

Ingredientes para el crumble:

• 50 gr de avena
• 1 cucharada de tahini
• 1 cucharada de miel

1. Engrasa y enharina el molde que vayas a usar para nuestro crumble de manzana mientras vas precalentando el horno a 180 grados con ventilador.
2. Para el relleno, corta la manzana en cubitos y viértela en una olla. En la olla, añade la cucharadita de miel, de agua y de canela. Cocina los cubitos de manzana a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que estén blanditos.
3. Para la base, en un bol mezcla los ingredientes secos, la harina de avena junto con la avena en hojuelas, la cucharadita de vainilla y la levadura.
4. En el mismo bol, añade los ingredientes húmedos, la cucharada de aceite de oliva, de miel y el huevo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
5. Vierte la masa en el molde previamente enharinado y llévala al horno, que habremos previamente precalentando, durante
6. Una vez pasado el tiempo indicado, retira el molde del horno y con la ayuda de un tenedor haz unos agujeros en la masa.
7. Pon las manzanas por encima de la masa con todo su jugo y extiéndelas por todo el molde de manera uniforme.
8. Para el crumble, mezcla todos los ingredientes en un bol y vierte el crumble encima de la capa de manzana.
9. ¡Lleva el molde de nuevo al horno durante 10 minutos o hasta que el crumble esté dorado y a disfrutar!