¡Dale caña, !
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Bolitas de coco y plátano con sorpresa

¿Te apetecen unas bolitas sanas y ricas para merendar por ejemplo? O incluso como postre, a media mañana, ¡se pueden comer a cualquier hora! Una opción estupenda incluso para los más pequeños de la casa, que les encantará. Además podrán encontrar una rica sorpresa en las bolitas como es el chocolate negro fundido que combina a la perfección con el coco. Raciones 15 bolitas

Valor nutricional

Calorías: 64Kcal
Proteínas:  1g
Carbos: 7g
Grasas: 4g

Tiempos

Preparación: 30min 
Cocinado: 15min

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 60 gr de coco rallado
  • 80 gr de harina de avena
  • 4-5 onzas de chocolate

Elaboración

  1. En primer lugar, machaca el plátano y ve añadiendo poco a poco el coco rallado y la harina de avena.
  2. Remueve bien, con ayuda de las manos, hasta formar una masa compacta y homogénea que se pueda moldear bien para formar las bolitas más tarde.
  3. Corta las onzas de chocolate en cuadraditos para posteriormente incorporarlas a nuestras bolitas.
  4. Es el momento de precalentar el horno a 180 grados mientras vas formando las bolitas y añadiendo los cuadraditos de chocolate por dentro de forma que queden en el centro.
  5. ¡Ya sólo queda llevarlas al horno 15 minutos y disfrutar!