¡Dale caña, !
< Volver

Barritas de coco Keto

Probamos con una barrita ideal como snack, que puedes llevarla encima para tomar en cualquier momento. Raciones 10 barritas

Valor nutricional

Calorías: 84Kcal
Proteínas:  1g
Carbos: 3g
Grasas: 10g

Tiempos

Preparación: 5min 
Cocinado: min
Reposo: 60min

Ingredientes

  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 2 cucharadas de sirope de agave, arce, dátil.

Elaboración

  1. Mezcla e un bol grande el coco. Derrite el aceite de coco y añádelo junto a un par de cucharadas del endulzante que decidas.
  2. Mezcla la masa hasta que quede espesa, si no queda compacta añade un poco de agua.
  3. Forra una bandeja con papel de horno (para asegurar que no se pega nada) y vierte toda la mezcla. Con las manos húmedas presiona y extiende la masa hasta que tengas un bloque firme. Refrigera al menos una hora para que coja consistencia y luego corta en cuadrados.
  4. Puedes guardarlas en un recipiente hermético hasta por una semana o congelarlas por meses, simplemente sácalas unos 15 minutos antes de comer.