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Gachas frías de avena

Un desayuno tradicional y fresco con un toque diferente. Raciones 2

Valor nutricional

Calorías: 140Kcal
Proteínas:  5g
Carbos: 15g
Grasas: 6g

Tiempos

Preparación: 10min 
Cocinado: min
Reposo: 480min

Ingredientes

  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1 taza de bebida vegetal sin azúcar a tu elección
  • 1 cucharada de crema de fruto seco: cacahuetes, almendras, anacardos, avellanas. (opcional)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de endulzante a tu elección (opcional)
  • Fruta para acompañar

Elaboración

  1. Este desayuno tiene que reposar una noche antes en la nevera para que se ablanden los copos de avena. Si tienes intolerancia a la avena puedes utilizar copos de trigo sarraceno o copos de avena sin gluten.
  2. Mezcla en una jarra los copos de avena y la canela. Luego ve añadiendo tu bebida vegetal y mezclando el contenido. Por último añade la cucharada de crema de nueces y el endulzante si lo deseas. Vuelve a combinar todos los ingredientes, tapa la jarra y refrigera.
  3. Elige con qué quieres acompañarlo: frutos rojos, plátano, cerezas, pera, manzana… y añádelo por encima.