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Chips de Calabacin
En esta ocasión optamos por un desayuno (o incluso snack) con bastante anti-oxidantes y realmente fácil de preparar. Raciones 2
Valor nutricional
Calorías: 99Kcal
Proteínas: 5g
Carbos: 16g
Grasas: 2g
Tiempos
Preparación: 10min
Cocinado: min
Ingredientes
- 1 calabacín cortado en rodajas
- 1/3 taza pan rallado (también valdrían copos de avena o sarreceno triturados)
- 1 cucharadita de mezcla de especias italianas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de bebida vegetal sin azúcar
Elaboración
- Precalienta el horno a 200º. Engrasa una bandeja para horno o utiliza papel de horno ahora borrar la bandeja.
- Añade a un bol el pan rallado, las especias y la sal. En otro bol añade la bebida vegetal.
- Lava bien el calabacín y córtalo en rodajas. Pasa cada trozo primero por la bebida vegetal y luego rebózalo con el pan rallado. Ve colocando cada trozo en la bandeja.
- Hornea durante 10 minutos, abre el horno, dale la vuelta a los chips de calabacín y hornea otros 5 minutos.